Traditionelle Rebenveredelung in Poysdorf

Der Weinviertler Amateurfilmer Emmerich Ebinger porträtierte in den 1960er- und 1970er-Jahren liebevoll die letzten Vertreter:innen der traditionellen Landwirtschaft im Bezirk Mistelbach. Die alten Bauern präsentierten vor der Kamera die seit Jahrhunderten gepflogenen Arbeitsweisen. Dabei entstanden authentische filmische Kleinode von besonderem Reiz. In diesem Amateurfilm wird die traditionelle Rebenveredelung in einem Presshaus in Wilhelmsdorf, einer Katastralgemeinde von Poysdorf, vorgeführt. Bei dieser klassischen Frühjahrsarbeit werden die Teile verschiedener Weinreben verbunden, um eine bessere Traubenqualität und einen natürlichen Schutz vor der Reblaus zu erreichen. Der Kommentar in bestem Weinviertler Dialekt stammt von Emmerich Ebinger selbst.